Coq Au Vin

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Kip , uien , champions , franse kruiden , rookvlees

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In een braadpan uien bakken , plakjes rookvlees in stukjes snijden en er door roeren.Champions toevoegen en de franse kruiden.Een klein beetje water en een bouillonblokje toevoegen.Een gedeelte rode wijn en 1 eetlepel cognac erbij. Dit alles een poosje laten sudderen. In een grote plasticzak bloem , peper , zout , franse kruiden doen , de kipfilet in grove stukken erbij , goed met elkaar mengen.Daarna de kipfilet 3 minuten bakken en bij de rest in de braadpan doen. Laurierbladeren erbij en de rest van de rode wijn.Dit is wat magerder dan spekblokjes maar toch erg lekker!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024